アイコンの意味


BlueBerryHouse のオリジナル商品です。

BlueBerryHouse でも実績あり。自信を持ってお薦めできる商品です。

BlueBerryHouse でお試し中ですが、皆さんにも是非試してみて欲しい商品です。皆さんからのフィードバックを期待しています。

こんなものがあれば・・・、ということで企画・開発中の商品です。

何らかの理由でお取扱いを止めている商品です。

販売終了商品です。

大量注文の方または生産者様向けに別途価格設定があります。詳細は、各商品のアイコンをクリックしてご確認ください。

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(両方ともちくらさんからのプレゼントです。感謝です。)
BlueBerryHouse Shop > ブルーベリー出荷資材 > ジャム瓶/コンポート瓶

ジャム瓶/コンポート瓶

【説明】
  • ジャム/ソース/コンポート用の保存ビンです。
  • ホームセンターなどでよく見かける一般的なスクリュー・キャップの保存ビンに比較すると、気密性が飛躍的に高いです。
  • 作ったジャム等の保存期間は、脱気殺菌がきちんとできているかどうかにかかっています。ここでご紹介している保存ビンでは、脱気殺菌後の空気漏れがなく、長期の保存がききます。
  • 我が家では、ブルーベリーの実の重量の20%の砂糖を加えて作ったブルーベリー・ソースをこの保存ビンに入れ、室温でほぼ1年は持つことを確認しています。
  • ブルーベリー・ジャム、ブルーベリー・ソース、ブルーベリー・コンポートができるようになったら、この保存ビンを使って保存し、1年中ブルーベリーの実の味を楽しんではいかがでしょうか。
  • ブルーベリー・ジャム/ソースを入れるのに必要なビンの数は、ブルーベリーの生果の重量(g)を容量(cc)に換算した程度が目安です。
    例えば、190ccジャム瓶10本のジャムを作るのに必要な実の重量は、およそ1.9Kgになります。
  • ジャム/ソース用の瓶は、150cc 〜 190ccぐらいのサイズの瓶が扱いやすくお薦めです。キャップを開けた後、数日で食べきれる量を目安にサイズを選ぶと良いと思います。
  • コンポート用の瓶については、果汁を楽しむことから少し多めの190ccサイズの瓶をお薦めしています。特に八角コンポート瓶は、細長い形状で、収穫した実の形状も楽しめると思います。

【その他】
  • 瓶単体ケース販売のメーカー直送送料
    瓶単体ケース販売のジャム瓶は、メーカーからの直送になり、送料は以下のとおりになります。

    1ケース目: ¥1,080 (全国一律)
    2ケース目以降: ¥432 (全国一律・1ケース毎)

    ※ 2ケース目以降の送料は、同種瓶のみになります。
    ※ 沖縄県および離島については、送料別途お見積りさせて頂きます。
    ※ ご注文確定からお届けまでに4〜5日(土日祝日を除く)ほどかかることがあります。ご注文は余裕を持ってお願いします。

  • 各瓶の表示容量は、瓶の口すり切りまでの容量です。実際にジャム等が入る量は、表示容量の8割前後ぐらいになります。

  • 一度締め付けたキャップの再利用はできません。パッキン部分のゴムが潰れて空気漏れが起こりやすくなり、ジャム/ソースの変質の原因になりますので、ご注意ください。

  • 参考情報
    ブルーベリー・ジャムのレシピ / 保存瓶の殺菌・密封方法

    ジャム瓶のサイズ一覧

    キャップシールとシール方法

    キャップのロックについてのご注意

    キャップセット商品/瓶単体商品のご注文例




丸ジャム瓶 変形ジャム瓶 コンポート瓶 キャップ キャップシール

43ツイスト用キャップシール




  • 43ツイスト用キャップシール(キャップシール単品)
    価格: ¥5 (1枚単価)
    品番: S3843-001-076


53ツイスト用キャップシール




  • 53ツイスト用キャップシール(キャップシール単品)
    価格: ¥6 (1枚単価)
    品番: S3853-001-076


63ツイスト用キャップシール




  • 63ツイスト用キャップシール(キャップシール単品)
    価格: ¥7 (1枚単価)
    品番: S3863-001-076


ヒーティングガン (ハッコー 882)

キャップシールの収縮用に使うヒーティングガンです。
専用のヒーティングガンでの作業がやはりお薦めです。



  • ヒーティングガン (ハッコー 882)
    価格: ¥14,040
    品番: S3801-001-144