ホット・ブルーベリー・ジュース

「ホット・レモン」などの呼び名をまねると「ホット・ブルーベリー」なんて呼ぶと良いかも。

さて、作り方はいたって簡単。次のとおりです。

1. 夏に仕込んだブルーベリー・ソースをカップに適量入れる。
   分量の目安は、250ccの湯に 20%糖度のソースを小さじ５〜６杯ぐらい。

2. 沸騰したお湯をカップに注いで完了。